仕事内容

研修センター内において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。（80食程度）まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かなメニューの調理・提供・食材の仕込・イベント実務をお任せします。ホテルやレストランでの調理経験がある方は活躍間違いなし♪営業日数が少ないので近隣の事業所に応援対応あり。
【お食事の調理】
前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。営業時にはライブクックなどにも対応します。
【厨房の忙しさは？】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。
【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。翌日のメニューに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。
【ビジネスパーソンとして】
LEOCの調理師は"職人"ではなく"ビジネスパーソン"です。厳しい衛生ルールや会社の規則に則りながら、事業所のチームビルディングに貢献していくことが大切です。常に調理師としてのトレンドへのアンテナを持つことが大切。社内での研修機会は充実しているので安心です。

店舗名

研修所内食堂

勤務地

兵庫県三木市

雇用形態

勤務時間

7：00～16：00
(休憩60分）
予約時間により前後あり

給与

月給：240,000円～260,000円
240,000円～260,000円

昇給

あり（事業所による）

賞与

あり（事業所による）

諸手当

交通費全額支給（車・バイク通勤も支給※当社規定あり） 時間外手当・休日出勤手当 母子父子家庭手当 休憩手当

福利厚生

社会保険完備（法定通り）
定年70歳
正社員登用制度：年2回
労働組合
確定拠出年金
退職金制度あり（正社員・地域正社員）
育児短時間勤務制度
制服貸与
福利厚生サービス
（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
慶弔・災害見舞金
誕生日お祝い品
横浜FCホーム試合無料観戦
LEOC
Award開催（社内表彰制度）
LEOC感謝祭(懇親会)
従業員紹介報酬制度

各種保険

雇用保険 労災保険 健康保険 厚生保険

休日休暇

年間休日121日
シフト制 公休月9日～11日 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇 （大多数の社員が復帰しております） 育児・介護休暇 私傷病積立休暇

応募条件

調理師免許必須
調理経験ある方

歓迎条件

ホテル等洋食調理経験者歓迎